魔都羊肉寻味指南羊蝎子涮羊肉 吃一次就被勾魂

　　06

　　用筹码点单的全羊盛宴

　　/ 羊大爷涮肉 /

　　这家在京城火爆了22年的涮肉老店，半个娱乐圈都来打过卡，连蔡澜都要飞去专门造访，简直就是明星大腕们的后厨房！

　　出身电影世家的创始人在上海店依旧融合了众多艺术元素，人口处的国风墙画、复古的牌匾、定制的景泰蓝铜锅、墙上随处可见的京剧头饰，京味十足。

　　不少于4位数的景泰蓝锅，看着都透露出股雍容华贵~而且店里没有菜单，点单全用筹码，想吃什么拿个筹码放盒里就好啦~

　　这家主打全羊宴火锅，光涮肉就有十几个部位！羊肉用的都是内蒙的黑头羊，现切现卖，每一口都鲜嫩无比！

　　一米系列是他们家的招牌，闭着眼睛点都不会踩雷，长长的一米板上面码着整齐的肉，羊肉品质自然是不用担心，羊味重但一点也不膻，只想再来三盆！

　　羊大爷涮肉(静安店)

　　地址：海宁路1399号众昌金城大厦2楼

　　营业时间：周一至周日 11:00-14:00 17:00-00:00

　　人均：124元

　　07

　　帝都潮人扎堆的一人食小火锅

　　/ 奇门涮肉 /

　　帝都火爆的新派京味火锅，店里里面的潮流元素可不少，就连店员都每人配备一双阿迪球鞋。

　　许多明星都为这家店打call，更有作为潮人的潘帅和李晨加入奇门涮肉成为股东。

　　店里有一款专为上海人民限定的“酒心锅底”，不加一滴水，直接用比利时白熊啤酒当锅底！

　　锅里秘制的香料包在啤酒的作用下，肉的鲜香气更加突出了~

　　吃地道的老北京羊肉火锅，就必须配上一盘手切羊肉，北京来的大师傅将大块的羊肉被片成薄片，羊肉呈现粉红色，十分新鲜诱人。

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