上海寒冷刺骨的冬天 有哪些美食不可辜负呢？

　　葱油饼

　　好吃的葱油饼一定是纯手工制作的，采用最传统的揉、捏、压、煎、烘等方法。葱油饼香是十分诱人的，会让你流口水。

　　奶香年糕团

　　年糕团软糯，口味分甜咸两种，咸的加咸菜肉松等。冬天一定要吃热乎乎的年糕团包油条，香甜的芝麻与香脆的油条完美融合，一口下去满口喷香。

　　汤团

　　上海的汤团也有甜咸之分，咸的里面是鲜肉，甜的一般是芝麻。口味可以混搭，咬开一口，汁水四溢。

　　鳗鲞

　　“鳗影高悬，鲞味四溢”。鳗鲞本是江浙沿海一带的风味，因早期大批江浙人移居上海，逐渐成为上海人过年餐桌上的一道必备美食。

　　冬天，家家户户阳台里必定挂着鳗鲞，想吃时切一些隔水蒸一下，就能吃了！

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