舌尖上老上海味道 你不可错过的10家百年老字号

　　大上海的新老餐厅风起云涌，想要遍尝世界美食早已不是难事，那些隐藏在历史中老上海的味道，如同一位位旧时光的妙龄女子，身姿婀娜，巧笑倩兮，别有一番韵味。如今，让我们循着时光的印记，一起来探寻那些沪上的老字号餐厅，感受老上海独有的万种风情。（来源ShanghaiWOW）

　　王宝和酒家：创建于1744年

　　招牌菜：大闸蟹、蟹粉小笼

　　原座落于福州路的王宝和酒家，始于清朝乾隆九年，是上海最早的酒家之一，以专营清水大闸蟹及王宝和老酒闻名于世。凭借二百多年来保证提供最顶级大闸蟹的不传之密，王宝和从来都是中华老饕们的首选品蟹之地，到今天更是成为亚洲乃至全世界大闸蟹爱好者们到上海后的必到之处。

　　湖心亭：创建于1784年

　　招牌菜：小粽子、豆腐干

　　建于清乾隆四十八年，原本是豫园的一景，后改为茶楼，名“也是轩”、“宛在轩”，湖心亭是上海留存至今最早的茶室，还接待过英国女王伊丽莎白二世。上海人来豫园游玩必去。这里的小粽子、鹌鹑蛋等茶点都很好吃，再点上一壶香茶，品着茶，就着点心，看着豫园美景，人生一大乐事！

　　老正兴菜馆：创建于1868年

　　招牌菜：草头圈子、油爆鳝丝

　　餐厅创办于清末同治七年。食肆经营者祝正平、蔡任兴合伙开菜馆，以姓名中各一字命名为“正兴馆”，因冒名者甚多，遂改名为“老正兴”，并冠以“同治”二字。在上海，老正兴曾被人们誉为“饭店之王”。

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