夏日火辣素菜
材 料:
老豆腐1块,新鲜香菇8朵,泡菜100克,辣酱1勺,油30克
步 骤:
1、老豆腐切厚片,约1.5厘米厚备用
2、新鲜香菇剪去柄部,表面打花刀,洗净备用
3、热锅冷油加入泡菜炒香
4、再加500毫升热水烧开
5、入香菇改中火烧5分钟6、加入1勺辣酱7、入老豆腐烧10分钟8、中间可以给豆腐翻个面煮至入味,即可装盆上桌,如果用石锅,更有感觉。
夏日火辣素菜
材 料:
老豆腐1块,新鲜香菇8朵,泡菜100克,辣酱1勺,油30克
步 骤:
1、老豆腐切厚片,约1.5厘米厚备用
2、新鲜香菇剪去柄部,表面打花刀,洗净备用
3、热锅冷油加入泡菜炒香
4、再加500毫升热水烧开
5、入香菇改中火烧5分钟6、加入1勺辣酱7、入老豆腐烧10分钟8、中间可以给豆腐翻个面煮至入味,即可装盆上桌,如果用石锅,更有感觉。
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