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上海那些即将消逝的早餐,侬还记得伐?

http://life.online.sh.cn/ 2017-05-03 08:51 稿件来源:上海去哪吃
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    他们家的油条堪称油条界的“爱马仕”,在台湾做了三十几年的师傅炸制时,将油温控制在220度之下,多了份健康少了份油腻,再蘸上酱油膏食用,简直就是一口嗲到心坎里!

    咸豆浆的制作,可以说将匠人精神体现地淋漓尽致!光是食材准备就有足足有6道工序,全部都是人工完成,因此特别新鲜,台湾的古法石磨法,平均下来得需要3小时,这样才使得豆浆的口感浓醇绵密、豆香味儿十足!

    地址: 徐家汇路618号日月光广场1F

    人均: 33元

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选稿: 潘宇

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