这些上海精才知道的海派西点 样样完爆鲍师傅
http://life.online.sh.cn/ 2017-04-13 07:05 稿件来源:上海去哪吃
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七八十年代的哈根达斯:冰糕
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老大昌的冰糕可以称得上是上世纪七八十年代的哈根达斯,在那个物质极为匮乏的年代,在填饱肚子之余还想吃上一口冰糕是极为奢侈的事,也因此成为了很多人记忆中非常珍贵的味道。
冰糕其实就是冷冻后的蛋糕,口感吃起来有点像冰淇淋,但是不像冰淇淋入口即化,而是感觉入口以后有一层薄薄的奶油留在嘴里,还有核桃细碎的颗粒,非常香醇,在冰糕的最下面是一小层蛋糕,吃得很是过瘾。
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选稿: 猪柳蛋