有一种怀念,叫老底子勒了上海过年……
http://life.online.sh.cn/ 2017-01-23 09:23 稿件来源:上海百分百
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「我帮姆妈摊蛋饺」
春节前最喜欢做的事,就是帮姆妈摊蛋饺。煤炉上是祖传的特制勺子,放一点肥肉把勺子刮油,舀上鸡蛋和鸭蛋混合的蛋液,摊成一张圆蛋皮,再包上一点肉糜,左转右转,一个蛋饺就做成了。其实心里最希望的是把蛋皮戳破,这样就可以直接放入自己的嘴巴里了……
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选稿: 猪柳蛋