▍▍鼎盛：几乎日日赚十几万

　　变身美食街的黄河路，夜里厢灯火通明。那个年代，来这条路吃饭是很上档次的事情。逢年过节时还会放鞭炮，整条路喜庆得就像一块红地毯……

　　不过说起黄河路上的美食，每个上海人都会有自己当年喜欢的。但是，其中一个曾经街头巷议的名字大家都不会忘记——“阿毛炖品”。

　　阿毛炖品

　　1994年，周正毅与毛玉萍一起，在黄河路美食街上开了以毛玉萍姓氏为名的“阿毛炖品”。据说，58元一位的佛跳墙、22元一位的秘制炖鹿肉、188元一位的红烧大排翅是其招牌菜式。周对外声称开业以后生意颇好， 一年能够有近千万的利润。

　　这个数字遭到了黄河路上生意最好的饭店，“苔圣园”老板的质疑：“苔圣园”的规模比“阿毛炖品”大三倍，一年才勉强有1000万元的利润，而“阿毛炖品”只是黄河路上的二流饭店。