2016一到，魔都的美食界风起云涌，大动作频频，小编为你盘点了10家沪上高逼格新店，带来3月的美妙味觉之旅。

　　1、餐厅Gin108 restaurant with piano

　　Gin 108所在的金门大酒店(原华侨饭店)堪称上世纪二十年代十里洋场人尽皆知的老字号酒店。在这座建于 1926 年的巴洛克风格建筑里用餐仿佛即刻穿越回老上海：复古台灯、真皮沙发、纯白桌布，怀旧深邃，底蕴十足。

　　推开二楼的门，扑面而来的是典型的文艺复兴风，三角钢琴、银质烛台、红色丝绒窗帘，一派老上海风情的西餐厅格调，翻开菜单才恍过神来，这里其实是一家法式料理餐厅。

　　Gin 108主厨Andy Zhou曾在小红楼(La Villa Rouge)、贰仟金、Wutagei 宴等创意餐厅任职，多年来一直坚持在西餐界里做着功夫菜，每道菜的制作工艺相当讲究。餐厅秉承日料对食材的极致苛求，遵循“不时不食”原则定期从法国、日本、意大利、韩国和国内盛产顶级食材的目的地采购当季美味。

　　地址：黄浦区南京西路108号，金门大酒店2楼

　　人均：513元