Hakkasan主厨唐志威
粤式点心算Hakkasan的招牌之一,三个一组,精致养眼,把视觉与味觉提升到了一个尽善尽美的地步。
橙皮脆奶鸡酥,顶部是陈皮丝,舌尖触碰到甜味,一咬开酥皮,内芯是鸡肉,鲜咸的口感,从甜、酥、咸的过度刚刚好,3层滋味十分的丰富。
金箔鹅肝虾饺,饺皮红绿黄透明渐变,鹅肝和虾量足饱满且汁水四溢,撒上亮眼的金箔,精致地让人不忍下口。
Hakkasan主厨唐志威
粤式点心算Hakkasan的招牌之一,三个一组,精致养眼,把视觉与味觉提升到了一个尽善尽美的地步。
橙皮脆奶鸡酥,顶部是陈皮丝,舌尖触碰到甜味,一咬开酥皮,内芯是鸡肉,鲜咸的口感,从甜、酥、咸的过度刚刚好,3层滋味十分的丰富。
金箔鹅肝虾饺,饺皮红绿黄透明渐变,鹅肝和虾量足饱满且汁水四溢,撒上亮眼的金箔,精致地让人不忍下口。
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