天哪!那些长期不吃晚饭的人,他们都瘦了吗?
健康的晚餐怎么吃才合适?
《中国居民膳食指南》推荐的一日三餐能量占比为3∶4∶3,说明晚餐和早餐、午餐一样重要,都可以为人体提供能量。
1. 晚餐吃少
《中国居民膳食指南》中指出三餐模式为:早餐营养足,午餐要吃好,晚餐要适量。若晚餐长期吃得太好、太饱,会刺激胰岛分泌胰岛素,加重人体胰岛负担,诱发糖尿病;还会迫使人体消化系统持续工作,让大脑始终处于兴奋状态,容易造成失眠多梦,进而引发神经衰弱。
2. 晚餐吃早
晚餐的时间最好安排在晚上6-7 点,尽量不超过8点。有研究显示同等分量的晚餐,进食较晚的人群,体内的血糖水平较高,而且燃烧的脂肪也较少,这种影响在肥胖或糖尿病人群的身上更为明显。
3. 晚餐吃全
晚餐可以参照早餐和午餐的膳食种类进行补充搭配,若白天的肉蛋奶摄入足量,晚餐可以以绿叶菜为主,主食则以杂粮米饭或杂粮面食为主。
本文来源:综合上海黄浦 作者: 责任编辑:MIST