首先来说这道黄牛肉(58元),牛肉切成很小的薄片,浸透在汁水里,辣椒、蒜的配比刚刚好,但单吃牛肉相对只有鲜味,就着香菜一起吃,感觉才是人间极品,完全没有牛肉的骨子牛气,感觉是甩开了一般的黄牛肉好几条大马路!
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