由于果料多会导致粘合度不够,玉佛禅寺的净素月饼无法实现机器生产。因此,30多年来,上海玉佛禅寺的净素苏式月饼一如既往地沿袭传统古法工艺,从捏馅、制酥、到包馅等一系列工序都靠经验老到的师傅们手工制作。
上一页 1 ... 3 4 5 6 7 ... 18 下一页
声明:本网站所提供的信息仅供参考之用,并不代表本网赞同其观点,也不代表本网对其真实性负责。您若对该稿件内容有任何疑问或质疑,请尽快与上海热线联系,本网将迅速给您回应并做相关处理。联系方式:shzixun@online.sh.cn
本文来源:上海热线 作者:马逢珏 责任编辑:MIST