好吃!沪上老字号月饼大战打响,青花椒肉月饼C位出道!

    小编了解到，虽然这款月饼小小的一枚，做工可一点不简单，选用了青花椒和大红袍花椒两种花椒！花椒要全部去籽留壳再烘干，然后研磨成粉再调成花椒汁，按比例加入肉馅中搅拌均匀。如此，才能"由内而外"地散发出花椒的清香，同时还有恰到好处的麻味。

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