10、小笼包、烧麦
上海的小笼包肉汁丰富、外形小巧精致。而外形非常漂亮如花朵的烧麦皮薄肉香,这两种美食趁热来上一笼,就是非常让人幸福的一顿早餐。
小笼包在上海人心里大概就是小时候的味道,一口下去无比美好!南翔小笼的味道还是一样,先咬一口下去,然后再吸一口汤汁入嘴,沾醋就味,太鲜美了,一汤一鲜都在嘴里!
11、鲜肉小馄饨
馄饨皮,要求薄如纸,半透明,加入粉红色的新鲜猪肉馅,新鲜猪肉馅料要现做现吃,在清汤加点猪油和葱,吃的时候加少许酱油也非常美味。
看到这么多老上海的早晨,是不是一股口水涌上来?你吃过几种呢
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本文来源:上海热线综合 作者: 责任编辑:赵瑜