白玉兰巨无霸葱卷和杏花楼鸡肉大包都败给了ta
扬州三丁包就连比例也有严格的讲究
2份猪肉搭配各一份鸡肉和笋,才是最佳搭配
烧制的时候还一定要加鸡汤
这样做出来的包子,才会更鲜更好吃!
美味而不过鲜
滋养而不过补
松脆而不过硬
细嫩而不过软
油香而不过腻
你们知道说的是什么包子吗?
没错,就是这被称为天下一品的五丁包
说滋养那就是海参,细嫩莫过于虾肉
不过海参需要水发,每天数量有限
地址:外马路458号老码头创意园区6号楼
并列第8名:鸡肉包、叉烧包
票数:270票
推荐店家:杏花楼
说起百年老字号杏花楼
很多人对他家的印象就在于排队!
冬天排,夏天排,雨天也排
但凡只要开店,总能让人排上一会儿!
不知道前不久的青团大战
你有没有参与其中呢?
现在青团下市了
包子的柜台前又悄悄的排起了长龙
在很多人的记忆中
买鸡肉大包就是该来杏花楼!
虽然这包子是其貌不扬
但这个柜台每天可以卖出近1万个包子
很多人就是冲它而来的
本文来源:淘最上海 作者: 责任编辑:刘鑫