天热就要吃拌面啊 肥肠辣肉做浇头可好哇
地址: 太仓路200号
人均:73元
开在洋气的新天地周围太仓路上,主打蟹黄鱼面。和一般面馆不同,这家店每周五、六都会营业到凌晨4点,深夜肚子咕咕叫,来一份热乎乎的汤面是多么满足呀!来一份黄金汤汁更是赞爆了!
他们家的蟹粉蟹黄每日新鲜现拆!每天师傅要拆150斤的蟹!想要一次性吃的过瘾那就来一碗蟹黄拌面,足足一层蟹黄浇头,比相同价位的别家蟹黄量翻了几番~ 爱吃蟹的本尊君看了两眼发光!
点他们家的蟹黄泡饭、蟹黄鱼面,服务生还会上一份有着细细姜丝醋,倘若觉得汤味道腻,可以自行加一些醋。
光喝汤觉得很滋补啊!碗里多得是丝丝蟹肉,口感非常鲜嫩,一点都不腥气。黄鱼面里面的黄鱼嫩得不行,放到嘴里就化了哟~这家是除了贵,没别的毛病!
本文来源:上海美食记 作者: 责任编辑:刘鑫