这几种食物越"新鲜"越伤人 你一定要知道

　　2、老南瓜

　　不少人在挑南瓜时，看着模样差不多就买了。其实挑南瓜也是有讲究的。

　　南瓜越“老”，所含的水分也就越少。这样的南瓜筋少，口感又面又沙。无论是蒸、煮、炸还是制作主食、甜品或汤粥，吃起来都非常有质感。另外，老南瓜经受的日照时间长，甜度较高，营养也更佳。

　　3、老黄瓜

　　老黄瓜性凉味甘，入脾胃大肠三经，能够有效清理肺胃郁热。老黄瓜只有煲汤才会最大程度的发散其营养。广东人常常用它来煲汤。

声明：本网站所提供的信息仅供参考之用,并不代表本网赞同其观点，也不代表本网对其真实性负责。您若对该稿件内容有任何疑问或质疑，请尽快与上海热线联系，本网将迅速给您回应并做相关处理。联系方式:shzixun@online.sh.cn