收藏!16页拿走不谢!上海最地道本帮面馆全盘点
6 宝泰面馆
这家大家都很熟悉的面馆,曾经据说是上海老牌面馆里最好吃的,也是排队最火的,号称老卢湾四大面馆之首。但是现在味道如何了呢?一起来看看。
首先招牌便是他们家人气最高的大肠面,典型的浓油赤酱风,大肠的份量很多,端上来真的非常诱惑。
不及待夹起一块大肠,入口软烂,十分入味,酱香浓郁,个人非常喜欢,不一会儿一碗面就一扫而光啦。
再来试一下同样人气火爆的猪肝面,猪肝处理得很干净,吃上去非常嫩口,一点腥味都没有。而且店里每碗面都有放鸡毛菜,能中和调一些油腻,吃起来非常爽口
任何一家本帮面馆都少不了大排面,但是好吃的大排却并不常见啊!这家大排酱汁浓郁,肉质酥烂好入口,调味也是咸淡刚好,非常鲜美,在小编吃过的大排面里面可以排前三。
最后最后是是一道素浇,但是人气丝毫不亚于刚刚那些荤角哈,这素鸡煮得十分入味,汤汁的精华完全被素鸡吸入,咬下去一口,真的非常好吃!
总体而言,店里的各款浇头都很好吃,没有明显的短板,虽然不少本地食客还是觉得没有以前好吃了,但是小编觉得比很多面馆都是强不少的,小编推荐指数:4.5星!地址:打浦桥。
本文来源:毛毛 作者: 责任编辑:猪柳蛋