收藏!16页拿走不谢!上海最地道本帮面馆全盘点
15 富祥面馆
这家面馆比较有特色,靠着一道独特的浇头让不少食客津津乐道,其实他家各种浇头味道都是不错的。
大家看到了吗?就是这道红烧竹皮!上海面馆小编少说吃了白家了,红烧肉红烧狮子头见的多了,拿猪皮来做浇头的,真是头一家!你别说,这猪皮烧得非常红亮油润,很有食欲!
赶紧迫不及待尝一块...相当不错!相糯软滑,嚼劲刚刚好!重要的是非常入味,酱香浓郁,一口气就吃了两三块!女孩子也别担心,猪皮吃得对皮肤好,这里的猪皮做得实在是好吃!
除了这道独特的猪皮,店里其次受欢迎的就是鳝丝面了。这里的鳝丝烧出来和其他本帮面略有不同,通常店里都是比较糊状的酱汁,这里的酱汁非常清爽!而且鳝丝略有韧劲不会那么软塌,非常入味鲜美!
当然了,喜欢多拼的小编总是会加很多浇头,鳝丝拼面筋塞肉,也是小编在这里非常喜欢的组合,因为这里的面筋塞肉鲜美好吃。
店里的酱鸭腿也是一绝,烧得软烂入味,鲜美浓郁!偶尔来一个解馋相当不错。
总体而言,虽然店里环境一般,但是胜在味道好!富祥面馆 推荐指数:4.6星!地点:乍浦路
本文来源:毛毛 作者: 责任编辑:猪柳蛋