越冷越馋!上海人冬天离不开的美食,吃得就是这个味儿!
/ 油墩子 /
冬天是萝卜上市的季节,萝卜切成丝,在模具中裹上面糊,放在高油温中煎炸、脱钩、翻转,一会儿工夫外脆里嫩的油墩子就出锅了。
油墩子一定要趁热吃,拿着油墩子一口咬下去,这就是上海冬天的街头。
本文来源:今日魔都 作者: 责任编辑:潘宇
/ 油墩子 /
冬天是萝卜上市的季节,萝卜切成丝,在模具中裹上面糊,放在高油温中煎炸、脱钩、翻转,一会儿工夫外脆里嫩的油墩子就出锅了。
油墩子一定要趁热吃,拿着油墩子一口咬下去,这就是上海冬天的街头。