网曝上海火了17年的上海滩老手艺 包子糕团样样灵光
2018-09-25 00:05:30
赤豆糕
“传统的崇明做法”
赤豆糕，传统的崇明做法。颗粒饱满的红豆，点点镶嵌在白皙的米糕里，回家蒸一下，香糯拉丝更好吃！像极了小时候奶奶做的味道！
定胜糕
“近乎绝迹的嗲米道”
色泽粉嫩的定胜糕，整个上海滩几乎都找不到几家咯。糯软中夹杂着均匀的颗粒，入口清甜，近乎绝迹的嗲米道！
爷叔告诉魔菌，他们家的青团、八宝饭和松糕，逢年过节更是卖的火热！有人跨大半个上海来买，一袋一袋的提回家！
袁师告诉魔菌，原来的老店是开在新店不到200米的地方，后来拆迁后才搬到这的。用他的话说“搬的远了，老顾客就找不到我们咯”
尤其快到饭点，就看到阿姨爷叔，提着菜袋子或拉着小推车，从172和527公交站下车，轻车熟路地走到袁师傅的窗口前“老板，吾要10个鲜肉大包”......
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作为上海小囡，
以上糕点小吃，你都吃全了吗？
这些经典美味，是感情的寄托，
更是童年的美好回忆。
或许它们正在逐步走向消亡……
上海必吃美食：袁氏特色糕米团点心店
地址： 岭南路1026号
人均：周一至周日 05:30-17:30
交通：地铁1号线共康路步行1000米
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本文来源：上海微资讯 作者： 责任编辑：猪柳蛋
