每天只卖6小时限量60碗 比脸还大的酸菜鱼面
2018-08-16 09:03:43
起源于南京的“小面馆” 全网都是潜在客户
说起友达,可能有食客有所耳闻,但大多数人肯定没听过,因为友达总店在南京。
7年前,年仅25岁的王剑不顾家人的反对,辞去了工程师一职,用自己全部的积蓄在南京的一处街角开了一家小面馆,名字叫做——友达面馆。
■南京友达面馆总店
为了证明自己,王剑每天起早贪黑,潜心研究属于友达独一份的特色面食。结合现代人工作生活压力大的特点,创造出了美味开胃的酸菜鱼面。
初期的友达,在南京只有一家店,七八张桌子。由于人们对这种新面食还不是很知晓,所以在经营上遇到了瓶颈,虽然熟客对于友达的酸菜鱼面评价很高,但是在推广上始终还有所欠缺。
后来,食客慢慢多了起来,而且他们不但来吃,还会在朋友圈和微博上分享。现在只要打开微博,随处可看到有关友达酸菜鱼面的转发。
■微博上随处可见友达面馆的转发
就这样一传十、十传百,很快友达便为人所熟知,慕名而来的人越来越多。高峰时,排队可绕店一周!
■友达在全国各地都很火爆
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本文来源:周到客户端 作者: 责任编辑:湘湘