魔都超全冷面地图 三伏天已过抓住凉面尾巴
2018-08-14 09:05:17
老上海讲究夏天要吃点清淡醒胃的东西
所以自然火锅out、小龙虾out、烧烤out
OK!小编第一时间想到了冷面。
想想冷冷的面,配上醋,淋上热热的浇头,
那个画面!!
那么在上海有哪些好吃的特色冷面呢!
别急,小编这就送上自己心目中
TOP10时尚冷面,
记得不要翘班去拔草哦!
德 兴 面 馆
杜 月 笙 、梅 兰 芳 都 来 光 顾 过
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招牌:上海冷面 焖蹄
地址:广东路471号(福建中路口)
推荐理由:这家店最有名的便是阳春面,加蛋揉捏说来简单,却因为几十年的岁月沉淀,每一下敲打都是力道的精华。这样的面烧热了放凉面条本身会更有嚼劲,裹足花生酱的冷面,浓郁爽口,再加上一块招牌焖蹄,入口即化的口感与冷面的硬质形成强烈对比,越嚼越有味道。
老 半 斋阿 姨 爷 叔 聚 集 地
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招牌:上海冷面 肴肉
地址:福州路600号(近浙江中路)
推荐理由:上海最好吃的肴肉冷面,晶莹的肉冻连着肥瘦适中的精肉,第一眼看去就知道是真爱。冷面也是传统做法,酱料的配比能让人回想起小时候弄堂里的味道,搭配一碗甜而不腻的绿豆汤,整个人都冷下来了。
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本文来源:美食点点 作者: 责任编辑:湘湘