上海不同年代不一样的早饭味道 看完口水直流
想边走边吃、急着赶路的人就买上一副大饼油条,甜的圆形,咸的长方形。
考究一点的老上海人,老清老早特特为跑去早饭摊或点心店里吃。一碗咖喱牛肉面下肚热乎乎,几只生煎馒头配一碗豆腐花,一边看看报纸,时不时还和旁边的人谈上几句,这样的早饭很悠闲。
90年代上海早餐
关键词:
方便面、包脚布、茶叶蛋
90年代是上海人记忆中充满希望的年代,90年代的早饭也是热气腾腾的。
那时候,方便面开始风靡上海滩,从捏碎吃的着味面到营多捞面,小浣熊干脆面再到后来的统一康师傅日清,很多牌子的方便面都冒出来了,口味也是越来越多样了。早上煮一碗泡面,那个香味真的勾人。
而包脚布,可以说是90年代很多学生族的记忆。早期的包脚布摊头全部都是上海阿姨做的,如今的马路上已经看不到这种正宗的包脚布摊子了。
“阿姨,一只蛋勿要辣,香菜甜面酱多一点再加一根油条”,这句经典台词有没有勾起你的回忆呢?
而学校门口的小馄饨摊也是小朋友钟爱的早饭摊头。小朋友一般都是一碗小馄饨加一只茶叶蛋或者烧卖。茶叶蛋在大锅子里煮着,烧卖都在蒸笼里,热乎乎地随时能有。小朋友会自己往铁皮盒子里放两元硬币。
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