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还没出锅就排队 上海人超爱的8张饼都在这了

2018-07-18 09:29:53

  何 太 吉

还没出锅就排队!上海人超爱的8张饼都在这了!

  阿拉上海做煎饼果子的店还是蛮多的,但是最喜欢何太吉!号称中式可丽饼旗舰版PLUS,超级适合当早餐的煎饼果子有木有!价钱虽然比路边的滚动小摊高了那么一丁点,但是材料、味道和卫生都能够得到保证!

还没出锅就排队!上海人超爱的8张饼都在这了!

  鸡蛋、培根、香肠,只要何太吉有的材料,想要吃什么尽管加!湿润爽口的饼皮把各种材料包裹其中,看着就很有食欲!早晨吃上一份热烘烘的煎饼果子,整整一天元气满满,精神倍棒!如果是妹子的话,可以和好闺蜜分享一份,依然是吃到满足。

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  人均:16元

  地址:海防路537号(近西康路)

  阿大葱油饼

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  早上5点起营业,每天只做300个葱油饼,有人为买饼苦等7小时,有人凌晨两三点来排队,老上海味道的阿大葱油饼,好吃的!

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  葱油饼7块钱一个,料很足,一大把葱、猪油、裹上面粉,压成饼,比普通的葱油饼要明显大和厚!两面全都是小火慢煎,煎完之后再进炉子里烤。最后火烤的这一步,把多余的油都吸收了。工艺上的确是蛮讲究的。其次味道两面都是非常香脆的,像锅贴的底那样脆脆的口感。当中是带着猪油香味和咸味的软软的葱花,口感满丰富的。又大又厚又费功夫的一个葱油饼 7块钱是值的。

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  人均:8元

  地址:瑞金二路120号-4(永嘉路口)

  李向阳葱油饼

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  它是一家夫妻店,老板娘负责和面捏团,老板负责油煎烘烤。油饼先煎后烤,味道还行。下午两点半才营业,也算是一家小网红店了。

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  这家的葱油饼厚度适中,中间面皮比较软嫩。葱油饼香香软软的,而且油酥放的够多,吃起来酥酥脆脆。

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  人均:5元

  地址:顺昌路406号

  老上海葱油饼

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  老上海葱油饼在平利路这里很有名气,门面不大,是小小的店。生意不错,经常要排队,有时候早上、下午都要排队买饼的。

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  葱油饼很脆,里面的葱油不算很多,但挺好吃,葱香浓郁。外皮很脆,里面软和。葱和一点肉馅包裹在饼里,咬一口就能看到。

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  人均:8元

  地址:利路55号(近西乡路)

  王记葱油饼

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  这家店可以说是家老店了,和传统的网红店不一样,店面很小就开在十字路口的位置,有很多阿姨一买就是5个6个,也有很多外国人去买。主要是味道真的特别好吃!葱油饼外皮酥脆,又脆又香!

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  刚出锅的葱油饼真的太太太太太香了,外皮酥脆,葱的味道一点也不让人反感,不喜欢吃葱的应该都可以接受,里面还有很少量的肉丁,增加了香味。

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  人均:5元

  地址:愚园路666号(镇宁路口)

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本文来源:美食大事件 作者: 责任编辑:湘湘

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