那些记忆中超好吃的老上海路边摊……(图)

　　说到这种“外脆里嫩”的饼类，还有一种拥有和炝饼完全相反味道的——米饭饼。

　　这种米饭饼的味道不如炝饼来的冲击力十足，散发出来的，是那种悠长绵延的米香气，带着不浓郁的甜味。说直白一点，就是炸鸡店和面包房的区别。

　　但是和炝饼类似的是，米饭饼的一面也是脆脆的，并且脆脆的那个面要越焦越硬才好吃。

　　米饭饼不像炝饼那样，如果说炝饼是一位“坚毅的勇者，拥有坚硬的铠甲和实诚有分量的内心”，米饭饼更像是一位优雅的小姐，裹着一层并不难击破的外壳，内心纯洁如雪，一口下去，好像是这位小姐正说着吴侬软语，给你讲述一个细水流长的故事。

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