推荐

吃瓜群众来品鉴 上海这几种地产西瓜最受欢迎

2018-06-04 09:05:53

“吃瓜”群众来品鉴 上海这几种地产西瓜最受欢迎

图四:市民参与西瓜品鉴选票

  市民口味有差异“众口难调”

  在第二轮市民朋友们参与的评选中,很多热心的市民围着西瓜迟迟决定不了钟意哪一款。现场一位自称“经验丰富”的徐阿姨说:“西瓜不是越甜越好,我更喜欢口感‘脆’一点的西瓜。”另一位穿着时尚的李女士说她觉得瓜皮厚一点更好,“吃完西瓜吃瓜皮,小时候都是这么过来的”。

  国家甜瓜产业技术体系首席科学家许勇告诉记者,红瓤、黄瓤各有特色。红瓤西瓜,瓤内含有茄红素和胡萝卜素,而黄瓤西瓜则含多种胡萝卜素和叶黄素。从口感上讲,黄瓤西瓜肉质细嫩,入口即化,有瓜的清香味,相较而言,红瓤西瓜含糖量更高。由于黄瓤西瓜的皮较脆易裂,瓜农怕采收运输、贮藏时裂瓜,不敢留到充分成熟时采收,所以市场上看到的红瓤西瓜更多。

  2018年上海地产优质西瓜品鉴评优活动,是继2017年首届上海地产优质大米品鉴评优活动、2018年上海地产优质草莓品鉴评优活动后,市委农办、市农委推进农业供给侧结构性改革工作的新实践。

  接下来还有上海地产优质葡萄、大闸蟹、大米等一系列品鉴评优活动,旨在搭建农业生产端、市场、消费端进一步融合互动的平台,为上海地产优质农产品有效拓展市场、满足市民需求打基础、铺渠道。

  获奖情况

  一、2018年上海中型西瓜

  浦东新区上海越亚农产品种植专业合作社选送的越亚牌早佳8424获得金奖

  浦东新区上海桃咏桃业专业合作社选送的桃咏牌早佳8424获得银奖

  闵行区上海冯氏果蔬专业合作社选送的冯氏悦龙牌早佳8424获得铜奖

  二、2018年上海小型西瓜

  金山区上海哲优果蔬专业合作社选送的金山小皇冠牌小皇冠获得金奖

  金山区上海亭中粮食种植专业合作社选送的金山小皇冠牌小皇冠获得银奖

  嘉定区上海球明果蔬专业合作社选送的华亭球明牌红小鲜获得铜奖

声明:本网站所提供的信息仅供参考之用,并不代表本网赞同其观点,也不代表本网对其真实性负责。您若对该稿件内容有任何疑问或质疑,请尽快与上海热线联系,本网将迅速给您回应并做相关处理。联系方式:shzixun@online.sh.cn

本文来源:东方网 作者: 责任编辑:湘湘

| 关于我们 | 联系我们 | 隐私条款 | 广告服务 | 频道合作 | 站点地图 |
 许可证编号:3112006002 沪ICP备09025212号 沪网文[2014]0028-028号 营业执照信息
互联网违法和不良信息举报中心 中国文明网 上海青年公益门户网站 放心搜
©1996- 上海热线信息网络有限公司版权所有
沪公网安备 31010602000009号 服务举报电话:52122211-361