赤坂亭启动环球食材季第三站 北欧美食空降上海

    上海热线讯，继“品味新西兰”和“品味美国”后，近日，赤坂亭在上海世博店启动了环球食材季的第三站“北欧盛宴鱼你共享”活动。当天，赤坂亭创始人游忠旺先生亲临现场，并和餐饮行业的大佬及各界嘉宾一起，共赴北欧美食饕餮之旅。

▲赤坂亭上线新菜品

    在风光旖旎的大西洋海岸的北欧，美景与美食的故事一直在流传，独特的北欧峡湾风情和美食令人神往，游览世界上最长，最深的北欧松恩峡湾，感受平缓大气，气质独到的哈当厄尔峡湾，经典北欧，无数的瀑布在峡湾间流淌，信步仙境，呼吸山水之间的清新气息，气势磅礴的峡湾美景与山海相连的独特地貌，能带给人视觉上真正的震撼。

    此次，赤坂亭创始人游忠旺先生亲自前往欧洲，为环球食材季第三站北欧食材季寻找优选食材。在近一个月的北欧美食之旅中，挑选到北极冰鲜真鳕鱼、挪威鳟鱼、法罗群岛三文鱼、北极甜虾、黄金面包蟹等顶级食材，并将其引进中国，同时，门店也同步上线了新菜品。

    据悉，目前赤坂亭的各大门店已全新推出北欧食材新菜单。

▲火烤北极冰鲜真鳕鱼（比目鱼）

▲焦糖火焰三文鱼寿司

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