只有老上海知道的66种经典小吃 你吃过几种
http://life.online.sh.cn/ 2017-12-06 05:18 稿件来源:今日头条
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小绍兴鸡粥
用白粳米熬出的小米粥,内部放了鸡肉,和小葱,黄白绿,很好看的一碗,天气冷时来一碗,全部人都暖起来了。
小绍兴旅店
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白斩鸡
无论是选材仍是调料上,上海人总能做出十分共同的口感。皮脆、肉嫩、味鲜、形美,这也是许多上海旅客心底历历在目的甘旨。
井亭饭馆,圆味农家菜
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荠菜肉丝炒年糕
白白皙净的年糕,搭配碧绿翠绿的荠菜,粉白的肉丝装点其间,就炒出了一盘小家碧玉。尝一口,啧啧年糕软糯不粘牙,肉丝Q弹鲜美,荠菜清新甜香,口感赞!
南小馆,金古镇汤团
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柴爿馄饨
馄饨是上海人的心头肉。冬季了,路边摊必然要寻找一碗“柴爿馄饨”。柴,就是柴火;爿,就是姑苏话“薄”的意义。固然皮很薄,肉也只要一点,但却汤暖,滑口。
正宗柴爿馄饨,安徽摒挡柴爿馄饨
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甜芦粟
不管外形仍是服法,都相似甘蔗,崇明特产之一,屡屡碰见崇明老乡,总少不了嚼上几根,清甜可口又爽喉。
舅家原生态食府,一只菜
这么多老上海小吃,
有无勾起你的旧时回想?
甜芦粟
不管外形仍是服法,都相似甘蔗,崇明特产之一,屡屡碰见崇明老乡,总少不了嚼上几根,清甜可口又爽喉。
舅家原生态食府,一只菜
这么多老上海小吃,
有无勾起你的旧时回想?
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选稿: 湘湘