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13种特色小吃 经典的老上海味道没吃过就可惜了

http://life.online.sh.cn/ 2017-12-01 06:10 稿件来源:上海圈
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  奉劝各位一句,

  别去网红店凑热闹啦~

  魔都最正小吃秒杀一切,

  经典的老上海味道,

  有空一定要去吃个遍~

  1.生煎包

  作为老上海的传统美食,生煎可以说是一定要吃的!表皮松软,底板香脆,馅鲜多汁......来了上海第一个需要点的那一定是生煎包。小小的包子可是汇聚了魔都人民的智慧~ 煎时放少许水,小火焖熟,至底部成金黄色时。撤上葱花、芝麻,出笼啦,香喷喷食欲满满!

  2.白斩鸡

  说起白斩鸡,没有哪个上海人不知道!这也是很多游客来上海吃完之后一直都会念念不忘记在心里的美味,无论是选材还是调料上,上海人总能做出非常独特的口感。皮脆、肉嫩、味鲜、形美。可以说只有在上海才能吃到最正最棒的白斩鸡~

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选稿: 潘宇

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