·黑茶·
茶多糖,降低血糖
茶叶原料越老,茶多糖含量越高。因为黑茶的标准中有含梗量的要求,大量的茶梗和老叶让黑茶成为茶多糖含量最高的茶类。
茶多糖是一类特殊的复合活性多糖,全名应称茶活性多糖,与我们平时说的实质性多糖不一样。茶多糖可以显著提高葡萄糖激酶和己糖激酶的活性,从而降低血糖。在众多临床观察和动物实验中,都证实了茶多糖有降低血糖、辅助糖尿病治疗等功效。
黑茶性温,尤其适合中老年人饮用,冬季建议饮用黑茶,尤其是过年过节时大鱼大肉之后,喝点黑茶能帮助促进消化、化解油腻。
前文所说的各种有效成分,其实每种茶类中都有,只是比例多少而已,大可不必纠结。
坚持良好的饮茶习惯,对身体的好处不言而喻。茶的功效,也主要来源于其中主要有效成分。但必须知道的是,纯度、剂量、冲泡方法、个人体质都会影响其作用的发挥。
长期饮茶经验也告诉我们,茶在保持身体状态平衡上起到了很好的效果。但“吃XX包治百病”的说法一定要警惕,世界上没有万能的药。
健康不能一蹴而就,需要我们保持良好的心态、合理的作息、适当的运动、均衡的饮食,而一杯茶,就是给我们的健康锦上添花!