不用揉面的饼的做法 好吃又好做的早餐就是它啦

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蒜香南瓜米饼

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·主料·

南瓜｜70g

熟米饭｜150g

面粉｜30g

鸡蛋｜40g

·辅料·

黄油｜10g

蒜｜10g

盐｜2g

黑胡椒粉｜1g

·做法·

1. 南瓜蒸熟，蒜切末，待用，备好其他所需食材，精准称量。

2. 南瓜按压成泥状，加入熟米饭，黄油，拌合均匀。

3. 再加入蛋液和面粉，蒜末，盐和黑胡椒粉，戴上一次性手套抓和均匀。

4. 搓成大小均匀的圆球状，按压成薄饼状，放置在烤盘上。

5. 烤箱预热，温度200度，时间15分钟，放入烤盘即可。

6. 如果没有烤箱就在平底锅刷上薄薄一层油，将米团按压成饼状，小火煎至两面金黄熟透即可。

小贴士

1. 这是一道剩米饭的另类做法，加入了蒜蓉和南瓜，让其变得独具风味。

2. 做法上是零难度，甚至比炒米饭还简单。

3. 拌合好的食材十分粘手，所以最好带上一次性手套操作。

4. 同样的做法，除了烤还可以选择炸，但烤的方式更健康些。