盘点魔都网红店及其消亡史真的只会红一阵子
之后众多化妆品和运动品牌纷纷效仿,开了几天的快闪店,营销活动办得风生水起,品牌人气也急速上升,但繁华过后的冷清,也令人感慨。
最近两年是“网红美食”井喷的一年,
网红冰激淋、网红咖啡、网红牛蛙面等
各种网红美食层出不穷,
甚至像青团、煎饼果子这样的传统小吃
都被贴上了网红标签,
来福士广场,“喜茶”门前等候的队伍常常一眼望不到头;
在人广站3号口附近的“鲍师傅”,
长长的队伍总是能绕店一周,
甚至得先在人民公园里排队领号……
尽管网红并不代表一定好吃,
但依然有众多“粉丝”愿意花数小时去门市排队求购。
在如今这个微信息几近泛滥的时代,
“网红美食”无疑是一种快速有效的商业包装手段,
同时利用了人们的从众心理,
把流行时尚转换成了商业价值。
可是在这华丽的外衣下,
要人们为商家的高明手段去买单,实在不值得。
大家捧网红店的道理也差不多,
大部分人都只是去尝个鲜,图个好玩,
排超级长的队伍,想要得到的结果无非是
吃到超好吃的食物~~
但如果需要我自己去排好几个小时的队伍,
若没有想象中好吃,肯定就会不开心,就觉得很不划算。
所以很多网红店只会红一阵子,
因为并没有很多人觉得好吃。
不过就算不好吃,尝试一下也无妨,
大部分人都喜欢对身边的事物做出评价,
没有体验,就没有资格评价。
但经得起时间考验的才是真的好!吃!的!
比如,每年都会排队某酒店奶黄月饼和
某食品商店的鲜肉月饼,那才是真美味!
记忆中的专属网红店还有很多很多...
你还知道多少没落的网红店?
你心仪的网红店,是否还在营业?
你最希望哪家店回归呢?
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选稿: 湘湘