曾经遍地都是的砂锅小馄饨 现上海只剩三家?
http://life.online.sh.cn/ 2017-09-13 05:55 稿件来源:疙瘩美食
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作为一个常年来买的老吃客,我觉得他家大馄饨更出色些。现煮的青菜剁碎现包,馄饨皮的口感也很好,妈妈懒得做菜的时候,经常十碗十碗的买回去冻着慢慢吃。
印象里最深刻的,就是调料可以自己加。吃口淡了咸了,都自己说了算。自己往锅里摆好猪油(运气好还能吃到猪油渣),榨菜香菜什么的,小锅就上炉了。
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选稿: 潘宇