第二款:上海蟹壳黄
这款上海美食,真是历史悠久呀!
20世纪20年代初,
上海罗春阁和吴苑饼家烹制的蟹壳黄最为著名!
饼的形状像蟹壳,
熟了之后颜色就像蟹壳背一样得红,
所以就叫蟹壳黄啦~
第二款:上海蟹壳黄
这款上海美食,真是历史悠久呀!
20世纪20年代初,
上海罗春阁和吴苑饼家烹制的蟹壳黄最为著名!
饼的形状像蟹壳,
熟了之后颜色就像蟹壳背一样得红,
所以就叫蟹壳黄啦~
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