苦夏不难熬!老上海最爱下饭菜 能吃三大碗饭
http://life.online.sh.cn/ 2017-08-11 05:19 稿件来源:上海大城小事
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八宝辣酱
八宝辣酱的前身是炒酱,
上海每一家人都会做,
用料上也是各有不同。
爱吃肉的多放肉,
爱吃豆腐干多放些豆腐干,
自家炒的八宝辣酱总是最好吃的。
八宝辣酱可以说一种有容乃大的小菜了。
笋干、肉丁、豆腐干、香菇碎、虾仁……
用料丰富,一筷子下去能吃到好多料。
吃不完的放进冰箱冷藏,
想吃的时候可以微波炉打一下,
也可以就这么吃,
特别方便。
这些菜简直就是为了下饭而生!
你的夏季食谱更新了吗?!
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选稿: 潘宇