这道菜刀工精细,做工复杂,每做一例仅刀工就需费时半小时。难怪很多饭店避之不及了。《舌尖上的中国》曾专门介绍过三林本帮馆的扣三丝。
声明:本网站所提供的信息仅供参考之用,并不代表本网赞同其观点,也不代表本网对其真实性负责。您若对该稿件内容有任何疑问或质疑,请尽快与上海热线联系,本网将迅速给您回应并做相关处理。联系方式:shzixun@online.sh.cn