走!揣上15元带你吃黄浦 这些美食绝对嗲
http://life.online.sh.cn/ 2017-04-21 00:25 稿件来源:黄浦最上海
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03阿大葱油饼
瑞金二路181-27号
看到店名也依稀猜到老板叫“阿大”了,据说老板凌晨三点就要开始做饼,五块一个的葱油饼经常排队。
阿大师傅手上是正宗的老上海葱油饼手艺,做的葱油饼不是那种薄薄一层的薄饼,而是有着丰富层次的大概半厘米后的圆饼,看着有点像铁饼,里面包了一大把的香葱,入口真是齿颊留香。
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选稿: 潘宇