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绿波廊
宴请过克林顿的“明星”小笼
绿波廊成立于民国十三年,原是茶馆后改为绿波廊餐厅,以海派菜式著称,美国总统克林顿还曾经光临过这里。他们家的小笼虽没有像南翔那样火爆,但是手艺也是响当当的,每天前来品尝的人也是不计其数!
最出名的当数蟹粉小笼了,每张小笼的皮子直径约8厘米,厚度仅约1毫米,简直是薄如蝉翼!他们家的小笼都是开口制作,再点缀上蟹黄,看起来精致许多!
地址: 豫园路115号
人均: 150元
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绿波廊
宴请过克林顿的“明星”小笼
绿波廊成立于民国十三年,原是茶馆后改为绿波廊餐厅,以海派菜式著称,美国总统克林顿还曾经光临过这里。他们家的小笼虽没有像南翔那样火爆,但是手艺也是响当当的,每天前来品尝的人也是不计其数!
最出名的当数蟹粉小笼了,每张小笼的皮子直径约8厘米,厚度仅约1毫米,简直是薄如蝉翼!他们家的小笼都是开口制作,再点缀上蟹黄,看起来精致许多!
地址: 豫园路115号
人均: 150元
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