阿拉上海自家出品 据说吃过3种以上才算上海人

　　90后肯定是没吃过哈斗的，80后吃过的人应该也很少。这是一种几乎已经灭绝的老式西点。口感比较特殊，它介于面包与泡芙之间。

    哈斗的内容有三层，最外面一层，是浇注在面包外胚上的巧克力浆，烘烤冷却后，变成了一层厚厚的巧克力外衣，其次一层就是松软的面包酥皮，咬下去有韧劲，有一点像中式点心糖糕，但更好嚼，也像泡芙，却更绵实一点。最里面一层，就是被包裹在面包心子里的奶油了，香郁可口。这样里外三层的一只哈斗，看起来个头十足大，实际上一只吃下去，并没有多少分量，因为它的体格其实是烘涨起来的。吃哈斗的时候，一口咬下去，有巧克力，有酥皮面包，还有奶油，仿佛什么都有了。有的人喜欢吃哈斗的时候蘸牛奶吃，热牛奶或者冰牛奶，它们赋予哈斗的好味道，又不一样了，但是无论哪种搭配，哈斗都不会让你失望。在凯司令买哈斗的老人们，他们恐怕是老店骨灰级的追随者。