鲜嫩可口的季节 上海人每年春天必吃11种食物

　　年过完了，春天就随之而来了！

　　万物复苏、春回大地的时节，

　　除了带给大家萌动的春心外，

　　还有被封存了一个冬天的美食！

　　对于我们这些吃货而言，

　　如何吃好春天才是顶顶重要的事情！

　　一年之计在于春，

　　春天必吃的11种食物，

　　赶快Mark起来√

　　对春天最大的赞美就是吃掉它！

　　01

　　腌笃鲜

　　春天的第一道食物，当然必须得是腌笃鲜，从开春到5月，最嗲的就是这一碗腌笃鲜。“腌”是咸肉和火腿，“笃”则是上海话的炖，“鲜”就是春天破土而出的春笋了！