提着热水瓶泡冰水

    在老上海，吃冷饮除了去西餐馆，就到四马路（今福州路）。那里吃冷饮的地方，称作饮冰室。八十多年前出版的《上海轶事大观》说，“若四马路饮冰室之设，鳞次栉比，入其中，装饰华美，玻盏璃杯有需必备”。有意思的是，此书作者对来自夷邦的冷饮执谨慎态度，认为“且人当盛热时，肺叶膨胀，骤饮冷冰其收缩力过甚，颇有非常危险”。

    亏他还没见到在冬天大吃冷饮的，这在今天很普遍。说起冬天吃冷饮，“二战”时访问前苏联的丘吉尔，坐在暖和的车里，瞧见冰天雪地里吃冷饮的前苏联人。感叹道：这样的人民是战胜不了的。面对冷饮，仁者见仁，智者见智。

    到了上世纪80年代，一道消暑降温新品——冰水盛行夏日的上海。在马路上，提着热水瓶泡冰水的来来去去。一热水瓶冰水只要几分钱，用冰水自己做冷饮。把单位发的糖浆、自家买的桔子粉、菊花晶一冲，就是一杯凉爽的甜饮料，味道好极了。

    有一年暑假，住在苏州的朱伯伯家里。这位“文革”前的苏州市长，对上海的冰水赞不绝口，说喝起来过瘾；为当时苏州没有泡冰水而遗憾。

    上山下乡到农场，场里没有冰水。但星火农场有属第四承压含水层的深层地下水，这第四承压含水层与地下250到280米的第五承压含水层，均是最良好的饮用水。市凿井公司在农场打了两口深井，作为全场2万多人的饮用水。深井水比城里自来水温度低，用来冲糖浆、菊花晶，当它冰水用。

    除了经济实惠的冰水，同样实惠的是单位里发的自制盐汽水。有同学为了解馋过瘾，还特地跑到家长的厂里去喝盐汽水，喝得肚子圆溜溜的。能天天喝家长带回盐汽水的同学，时常在小伙伴中嘚瑟。家里没有当工人的，特别是在“战高温”行当里的，那就借不到这样的光，没有这样大热天里的口福。

    上个世纪80年代的电视台也发自制大瓶汽水，橘子味的。记得是发6瓶，凭券到收发室隔壁的简易房屋领。一一放在网线袋里，走在马路上；说不上意气风发，但拎着的感觉蛮好，毕竟是福利呀。